sladké
Jiný typ
vegetarián
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Vánoční cukroví
Karamelové rohlíčky
Ingredience
- Na těsto:
- hladká mouka: 200 g
- vlašské ořechy: 180 g
- moučkový cukr: 50 g
- máslo: 140 g
- kakao: 1 PL
- žloutky: 2 ks
- citronová kůra
- Krém:
- karamelový krém ze salka
- poleva z hořké čokolády
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Nedietní mňamka
Karamelové rohlíčky - recept
Vlašské ořechy pomeleme a mouku prosejeme. Ze surovin vypracujeme hladké těsto. Dáme ho alespoň na 1 hodinu odpočinout do chladu. Poté jej vyválíme na asi 3 mm tlustý plát a vykrajujeme rohlíčky. Pečeme je dorůžova asi 10 minut při 180 °C.
Náplň připravíme podle receptu karamelový krém ze salka.
Krémem naplníme cukrářský sáček a zdobíme jím rohlíčky. Necháme v chladu zatuhnout a na závěr karamelové rohlíčky namáčíme do hořké čokolády.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.