Aktuálně pro vás máme 1708 receptů
$clanek['popis_obrazku'] Přílohy

Grilovaný lilek s mozzarellou a rajčaty

Ingredience
- +
  • lilek: 1 ks 
  • rajčata: 2 ks 
  • mozzarella: 1 ks 
  • česnek - stroužky: 1  ks
  • olivový olej 
  • čerstvá bazalka 
  • sůl 
  • pepř

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Super zdravé, doporučujeme

Grilovaný lilek s mozzarellou a rajčaty - recept

Grilovaný lilek s mozzarellou a rajčaty – recept

Lilek a rajčata omyjeme, lilek nakrájíme na kolečka, rajčata a mozzarellu na drobné kousky. Lilek osolíme z obou stran a necháme tzv. vypotit, aby pustil vodu (asi 20 minut). Mezitím si můžeme utřít česnek se solí, trochou olivového oleje a pepře.

Lilek omyjeme, osušíme papírovou utěrkou, potřeme ochuceným olejem a grilujeme z obou stran dozlatova. Grilovaný lilek poklademe rajčaty a mozzarellou, můžeme dát ještě na minutu na gril, aby se mozzarella rozpustila. Dozdobíme natrhanou bazalkou a zakápneme olivovým olejem.

Grilovaný lilek s rajčaty a mozzarellou se podává jako příloha ke grilovanému masu nebo jej můžeme využít jako lehký předkrm.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF

Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

grill-meat.jpg Přílohy

Letní grilování: Vyzkoušejte netradiční pochoutky z grilu

Přísady na grilování: Na karbanátky na grilování: 550 g středně velkých syrových oloupaných krevet bez střeva 6–8 lžic jemné strouhanky 3 jarní…

marinady.jpg Přílohy

Letní grilování: tipy na netradiční marinády

Bylinkovo-hořčičná marináda Dokonalou krkovičku z grilu zajistí marináda z čerstvých bylinek, hořčice a piva, které jí dodá správný říz. Do této…

1852.jpg Přílohy

Zpestřete si letní grilování: Co ochutnat a jak udělat jídlo zdravější?

Základem jsou samozřejmě kvalitní suroviny, ať už se jedná o zeleninu, maso anebo sýry. Vedle toho však je dobré pamatovat, že i přípravou mohou…

Doporučené recepty

Salát Coleslaw bez majonézy

Ostatní: Salát Coleslaw bez majonézy

Zelí nastrouháme najemno, osolíme a necháme odstát. Očištěnou mrkev nastrouháme a cibuli nakrájíme na menší kousky…

Krůtí nudličky zapečené s těstovinami a žampiony

Hlavní jídla: Krůtí nudličky zapečené s těstovinami a žampiony

Nejprve si uvaříme těstoviny a scedíme. Krůtí maso očistíme a nakrájíme na nudličky. Očistíme žampiony a nakrájíme…

Hlávkový salát se zálivkou

Saláty: Hlávkový salát se zálivkou

Salát umyjeme a rukou otrháme lístky. Vodu smícháme s octem, cukrem a solí. Zamícháme a necháme zcela rozpustit.…

Škubánky s mákem

Hlavní jídla: Škubánky s mákem

Brambory oloupeme, rozkrojíme a uvaříme téměř doměkka v osolené vodě. Poté část vody scedíme tak, aby byly…