Aktuálně pro vás máme 1710 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Keftedes Hlavní jídla
05. 09. 2017

Keftedes

Ingredience
- +
  • mleté hovězí maso: 500 g
  • drcená rajčata v konzervě: 2 PL 
  • rohlíky: 2 ks
  • cibule: 1 ks 
  • česnek - stroužky: 1 ks 
  • vejce: 1 ks 
  • petrželka: 1 PL 
  • oregano: 1 KL
  • citronová šťáva: 2 PL 
  • strouhanka
  • sůl 
  • pepř
  • olej

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Nedietní mňamka

Keftedes – recept

Rohlíky nakrájené nadrobno namočíme do vody na 10 minut a vodu pořádně vymačkáme. Smícháme mleté maso, vejce, rohlíky, rajčata, nadrobno nakrájenou cibuli, petrželku, prolisovaný česnek, oregano, citronovou šťávu, osolíme, opepříme a rukama důkladně vypracujeme hmotu, do které podle potřeby přidáváme strouhanku. V hlubší pánvi rozehřejeme olej. Z hmoty tvoříme kuličky, které smažíme ze všech stran dozlatova. Hotové keftedes odkládáme na ubrousek, který vysaje přebytečný tuk. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

kruti-karbanatky-pecene-v-troube.jpg Hlavní jídla

Krůtí karbanátky pečené v troubě

Cibuli nakrájíme nadrobno a česnek prolisujeme. Smícháme mleté maso, cibuli, česnek, vejce, sůl, pepř a trochu majoránky. Vše důkladně promícháme a tvoříme karbanátky, které pokládáme do pekáče vymazaného…

rybi-karbanatky-z-lososa-a-sladkych-brambor.jpg Hlavní jídla

Rybí karbanátky z lososa a sladkých brambor

Batáty oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Rozšťoucháme je a necháme vychladnout. Lososa omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme, pokapeme citrónovou šťávou, poklademe tenkými plátky…

kruti-karbanatky-se-syrem.jpg Hlavní jídla

Krůtí karbanátky se sýrem

Mleté krůtí maso smícháme s vejcem, nastrouhaným sýrem, nadrobno nakrájenou cibulkou a petrželkou, prolisovaným česnekem, trochou soli a pepře. Důkladně promícháme a necháme v lednici asi 30 minut odpočinout.…

pohankove-karbanatky_1.jpg Hlavní jídla

Pohankové karbanátky

Pohanku uvaříme doměkka v osolené vodě, přikryjeme pokličkou a necháme dojít asi 20 minut. Pohanku scedíme a smícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, petrželkou, prolisovaným česnekem, vejci a kořením. Ze…

kruti-karbanatky.jpg Hlavní jídla

Krůtí karbanátky

Mleté krůtí maso smícháme s prolisovaným česnekem, nadrobno nakrájenou šalotkou a petrželkou, majoránkou, tymiánem, solí, pepřem a lžičkou oleje. Přisypeme trochu strouhanky, propracujeme a necháme asi 30…

Doporučené recepty

Polévka z řapíkatého celeru

Polévky: Polévka z řapíkatého celeru

Na másle orestujeme nakrájenou cibulku. Řapíkatý celer a mrkev nakrájíme na kousky, nejdříve na máslo vhodíme…

Čokoládové brownies

Dezerty: Čokoládové brownies

Čokoládu s máslem rozpustíme nad vodní lázní. Vejce vyšleháme do pěny a přidáme cukr. Společně prošleháme, a až…

Polévka pak choi

Polévky: Polévka pak choi

Rýžové nudle si uvaříme. Zelí pak choi očistíme. Zvlášť nakrájíme na plátky bílou a zelenou část. Mrkev nakrájíme…