Domácí meruňková zmrzlina
Ingredience
- meruňky: 200 g
- smetana ke šlehání: 250 ml
- bílý jogurt: 250 g
- cukr krupice: 100 g
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Meruňky umyjeme, odpeckujeme a rozmixujeme s ostatními ingrediencemi. V hrnci směs zahřejeme, tak aby se cukr rozpustil, ale nevaříme. Pak směs necháme vychladnout, přelijeme do vhodné nádoby a dáme zmrazit, přičemž ji každých 20 minut promícháváme, než se zmrazí.
Domácí meruňková zmrzlina je nejlepší z velmi zralých měkkých meruněk. Pokud bychom chtěli ubrat část cukru, můžeme přidat jeden zralý banán.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.