bezlepkové
maso
Jiný typ
vegetarián
dietní
pro děti
raw
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Hlavní jídla
Krůtí karbanátky se sýrem
Ingredience
- mleté krůtí maso: 300 g
- tvrdý sýr (gouda, čedar,...): 100 g
- stroužky česneku: 1 ks
- jarní cibulka: 1 ks
- petrželka: 1 PL
- vejce: 1 ks
- sůl
- pepř
- olej na smažení
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Krůtí karbanátky se sýrem - recept
Mleté krůtí maso smícháme s vejcem, nastrouhaným sýrem, nadrobno nakrájenou cibulkou a petrželkou, prolisovaným česnekem, trochou soli a pepře. Důkladně promícháme a necháme v lednici asi 30 minut odpočinout. Tvarujeme menší karbanátky, které smažíme v rozehřátém oleji z obou stran do zlatova.
Zdravější krůtí karbanátky se sýrem upečeme v troubě rozehřáté na 190 °C asi 25 - 35 minut dozlatova. Před pečením je potřeme z obou stran trochou oleje.
Krůtí karbanátky se sýrem odkládáme na ubrousek, který vysaje přebytečný tuk.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.