dietní
bezlepkové
bez laktózy
rychlovky
na imunitu
Jiný typ
vegetarián
pro děti
raw
vegan
těstoviny
luštěniny
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Saláty
Krevetový salát s mangem
Ingredience
- tygří krevety: 14 ks
- mango: 1 ks
- jarní cibulka: 1 ks
- avokádo: 1 ks
- cherry rajčata: 8 ks
- směs listových salátů - hrst: 2 ks
- citron: 1 ks
- olej
- kousek čerstvého zázvoru
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu
Krevety očistíme, odstraníme střívko, opláchneme a osušíme. Na pánvi rozehřejeme olej a krevety na něm malou chvíli opékáme (asi 2 minuty) z obou stran. Necháme vychladnout. Oloupeme a nastrouháme zázvor, avokádo nakrájíme na kostky, smícháme se šťávou z citronu, přidáme trochu olivového oleje. Cibulku nakrájíme na kolečka, mango na kostky, rajčata na čtvrtky a salát natrháme. Všechny ingredience promícháme a dochutíme solí a pepřem.
Takto připravený krevetový salát dáme uležet na hodinu do lednice. Jako přílohu můžeme zvolit například opečenou bylinkovou bagetu.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.