bez laktózy
maso
Jiný typ
vegetarián
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Hlavní jídla
Kuřecí maso na houbách
Ingredience
- kuřecí prsa: 2 ks
- malá cibule: 1 ks
- čerstvé nebo mražené houby: 150 g
- masový vývar: 150 ml
- sádlo: 1 PL
- hladká mouka: 1 PL
- petrželka
- sůl
- pepř
- drcený kmín
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Kuřecí prsa nakrájíme na menší plátky nebo naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka orestujeme na rozehřátém sádle z obou stran. Maso odložíme na teplé místo a ve výpeku zesklovatíme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme houby, osolíme, opepříme, okmínujeme a podusíme 5 minut. Vrátíme maso, zalijeme horkým vývarem, přidáme mouku, kterou jsme rozmíchali ve vodě, a povaříme 15 - 20 minut. Nakonec posypeme kuřecí maso na houbách čerstvou petrželkou.
Kuřecí maso na houbách podáváme s rýží.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.