dietní
maso
rychlovky
Jiný typ
vegetarián
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Saláty
Ledový salát s kuřecím masem
Ingredience
- kuřecí prsa: 250 g
- ledový salát: 1 ks
- stroužek česneku: 2 ks
- dijonská hořčice: 1 KL
- zakysaná smetana: 200 g
- červený ocet balsamico
- olivový olej
- citronová šťáva
- med
- sůl
- pepř
- parmazán
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu
Ledový salát nakrájíme. Na kostky pokrájené kuřecí maso osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek, olivový olej a necháme chvilku odležet. Mezitím si připravíme zálivku do salátu. V misce smícháme zakysanou smetanu s hořčicí, medem a citronovou šťávou. Ledový salát v míse osolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem a octem balsamico. Přidáme zálivku a salát pořádně promícháme. Rozpálíme na pánvi olej a zprudka opečeme kuřecí maso.
Ledový salát s kuřecím masem podáváme s parmazánovými hoblinami.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.