Aktuálně pro vás máme 1710 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Ořechový dort Dezerty
11. 09. 2017

Ořechový dort

Ingredience
- +
  • polohrubá mouka: 100 g
  • mleté vlašské ořechy: 200 g
  • krupicový cukr: 150 g
  • zakysaná smetana: 200 g
  • olej: 50 ml 
  • vejce: 4 - žloutky a bílky zvlášť 
  • prášek do pečiva: 1 ks
  • vanilkový cukr: 1 ks 
  • špetka soli 
  • Na krém:
  • máslo: 100 g 
  • smetana ke šlehání: 200 g 
  • mleté ořechy: 100 g
  • cukr moučka: 50 g 
  • ořechy na posypání

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Nedietní mňamka

Ořechový dort - recept

Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s oběma cukry do pěny, přidáme zakysanou smetanu, mouku s kypřicím práškem, mleté ořechy a olej. Důkladně promícháme. Poté opatrně přidáme sníh z bílků a dáme péct ve vymazané kulaté dortové formě na 180 °C asi 45 minut.

Krém na ořechový dort připravíme tak, že smícháme máslo rozpuštěné ve vodní lázni s mletými ořechy a vyšlehanou smetanou. Krém necháme trochu ztuhnout.

Korpus na ořechový dort podélně rozkrojíme, potřeme krémem a přiklopíme druhou polovinou. Zbylým krémem dort potřeme zvenku. Na závěr ořechový dort posypeme ořechy.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Doporučené recepty

Srnčí ragú na víně

Hlavní jídla: Srnčí ragú na víně

Na oleji/sádle v hrnci lehce osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme na kostičky nakrájenou kořenovou…

Pikantní luštěninový salát

Saláty: Pikantní luštěninový salát

Chilli papričku zbavíme semínek a nakrájíme ji nadrobno, česnek prolisujeme. Smícháme chilli, česnek, olivový olej…

Pomazánka z ricotty

Pomazánky: Pomazánka z ricotty

Ricottu ochutíme solí, pepřem a prolisovaným česnekem, podle požadované konzistence do pomazánky přidáme trochu…

Krémová česneková polévka

Polévky: Krémová česneková polévka

Na rozpuštěném másle pozvolna orestujeme na plátky nakrájený česnek, který zalijeme horkým vývarem. Přidáme na…