Aktuálně pro vás máme 1710 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Mrkvový dort Dezerty
01. 12. 2017

Mrkvový dort

Ingredience
- +
  • nastrouhaná mrkev: 3 hrnky
  • hladká celozrnná mouka: 1,5 hrnku
  • prášek do pečiva: 1 ks
  • jedlá soda: 1 KL
  • namleté vlašské ořechy: 0,75 hrnku
  • třtinový cukr: 0,75 - 1 hrnek
  • olivový olej: 1 hrnek
  • vejce: 3 ks
  • javorový sirup: 1 PL
  • mletá skořice: 1 PL
  • špetka soli
  • máslo a mouka na vymazání a vysypání formy
  • Náplň a poleva:
  • sýr (lučina, žervé,...): 400 g 
  • moučkový cukr: 1,5 - 2 hrnky
  • citrón: 1 ks

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta

Mrkvový dort - recept

Vejce vyšleháme s třtinovým cukrem a sirupem, přidáme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva a sodou a přimícháme i olej, skořici a špetku soli. Nakonec do směsi přidáme mrkev a ořechy a vše důkladně promícháme. Těsto nalijeme do máslem vymazené a moukou vysypané formy a pečeme na 180 °C asi 35 - 45 minut. Necháme vychladnout a rozkrojíme. 

Sýr, cukr a citrónovou šťávu vyšleháme na hladký krém. Částí krému potřeme rozkrojený korpus, spojíme opět obě poloviny dohromady a krémem potřeme celý povrch mrkvového dortu. 

Mrkvový dort můžeme dále ozdobit např. mandlovými plátky, skořicí nebo nastrouhanou mrkví. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

mini-pavlova.jpg Dezerty

Mini Pavlova

Z bílků ušleháme tvrdý sníh a poté postupně zašleháváme cukr a nakonec škrob. Směsí naplníme cukrářský sáček a na plechu vyloženém pečícím papírem tvoříme kolečka. Korpusy vložíme do trouby vyhřáté na 100 °C a…

lehky-mrkvovy-dort.jpg Dezerty

Lehký mrkvový dort

Mrkev a jablko očistíme a najemno nastrouháme. Smícháme s vejci, olejem, bílým jogurtem, medem a promícháme. Mouku prosejeme, smícháme s práškem do pečiva a mletými vlašskými ořechy. Postupně zapracováváme do…

tvarohovy-krem-do-dortu.jpg Dezerty

Tvarohový krém do dortu

Máslo nastouháme, aby bylo rychleji měkké, a asi po 10 minutách ho vyšleháme s oběma cukry do pěny. Množství cukru přizpůsobíme svojí chuti. Za stálého šlehání pomalu přilijeme kondenzované mléko a koňak.…

zloutkovy-krem-na-dort.jpg Dezerty

Žloutkový krém na dort

Polovinu mléka a všechen cukr pozvolna přivedeme k varu. Druhou polovinu mléka smícháme se žloutky a moukou a metličkou důkladně rozmícháme. Tuto směs přilijeme k oslazenému mléku a pozvolna necháme provařit…

jednoduchy-maslovy-krem-s-pudinkem.jpg Dezerty

Jednoduchý máslový krém s pudinkem

Máslo necháme změknout v pokojové teplotě. Ve třetině mléka rozmícháme pudinkový prášek a cukr, zbytek mléka přivedeme k varu. Mléko odstavíme z tepla, zamícháme do něj rozpuštěný pudink, vrátíme na sporák a…

Doporučené recepty

Kokosové řezy na plech

Dezerty: Kokosové řezy na plech

Z 280 g cukru a vajec vyšleháme hladkou směs, do které postupně přidáváme moukou smíchanou s kypřícím práškem.…

Škvarková pomazánka

Pomazánky: Škvarková pomazánka

Škvarky rozmixujeme na pastu, cibuli a jarní cibulku nakrájíme najemno, česnek prolisujeme. Na pánvi orestujeme…

Plněná cuketa s krůtím masem

Hlavní jídla: Plněná cuketa s krůtím masem

Mleté krůtí maso smícháme s trochou soli, pepře, majoránky, tymiánu, nastrouhaným česnekem a šalotkou a asi…

Špagety s krevetami

Hlavní jídla: Špagety s krevetami

Špagety uvaříme al dente. Krevety dáme do misky, osolíme, opepříme a zakápneme limetkovou šťávou. Na olivovém…