Aktuálně pro vás máme 1710 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Nakládané houby Ostatní
03. 10. 2018

Nakládané houby

Ingredience
- +
  • houby 
  • voda: 500 ml
  • ocet: 100 ml
  • cukr: 50 g
  • sůl: 20 g
  • cibule: 1 ks
  • bobkový list 
  • černý pepř 
  • nové koření

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta

Nakládané houby - recept

Smícháme vodu, ocet, cukr a sůl a důkladně promícháme. Houby očistíme, nakrájíme a dáme na 2 minuty vařit. Scedíme a necháme vychladnout.

Do každé vymyté a osušené dáme pár koleček cibule, 2 kuličky pepře, 2 kuličky nového koření, 2 bobkové listy a naplníme houbami, které můžeme proložit další cibulí. Houby plníme zhruba 2 cm pod okraj sklenice. Poté sklenice s houbami zalijeme nálevem a pořádně uzavřeme.

Nakládané houby ve sklenicích dáme do hrnce s vodou (asi 5 cm ode dna). Na dno hrnce dáme starou utěrku, aby se sklenice během vaření nerozbily. Až začne voda vřít, snížíme teplotu na minimum a necháme vařit asi 20 minut.

Nakládané houby vydrží v neotevřených sklenicích několik měsíců.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 6 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

veprove-kotlety-na-houbach.jpg Ostatní

Vepřové kotlety na houbách

Kotlety omyjeme, osušíme, naklepeme, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme nadrobno, houby na kostičky nebo na plátky. V hrnci rozehřejeme olej a kotlety na něm z obou stran zprudka opečeme. Kotlety vyjmeme,…

Doporučené recepty

Tacos s mletým masem

Hlavní jídla: Tacos s mletým masem

Cibuli, česnek a chilli papričku nakrájíme nadrobno, papriky a rajčata na kostičky, sýr nastrouháme, vývar…

Krupicové flameri

Dezerty: Krupicové flameri

Polovinu mléka zahřejeme v nepřilnavém rendlíku, rozpustíme v něm máslo a cukr. Přidáme citrónovou kůru a po…

Bliny neboli ruské lívance

Hlavní jídla: Bliny neboli ruské lívance

V teplém mléce rozmícháme droždí, přidáme hladkou mouku a cukr, pořádně rozmícháme a necháme pod utěrkou v teple…

Baklava

Dezerty: Baklava

Nejdříve připravíme sirup smícháním krystalového cukru, medu, vody a citronové šťávy, které necháme na mírném ohni…