vegetarián
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
na imunitu
Jiný typ
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Saláty
Salát z čínského zelí a mrkve
Ingredience
- čínské zelí: 1 ks
- mrkev: 250 g
- cibule: 1 ks
- petrželka: 2 PL
- ocet z bílého vína: 1 PL
- olivový olej: 1 PL
- sůl
- pepř
- špetka třtinového cukru
- pomeranč: 1 ks
- jogurt: 60 g
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Super zdravé, doporučujeme
Čínské zelí očistíme, omyjeme, necháme okapat a nakrájíme na tenké proužky. Mrkev omyjeme, oloupeme a nakrájíme také na tenké proužky nebo kolečka. Cibuli a petrželku nasekáme najemno. Smícháme ocet, špetku cukru, soli a pepře a přimícháme olej. Čínské zelí, mrkev, cibuli a petrželku smícháme s marinádou a necháme uležet asi 1 hodinu v lednici.
Salát z čínského zelí vylepšíme jogurtovou zálivkou – smícháme jogurt se šťávou z pomeranče, lehce osolíme a opepříme. Zálivkou salát pokapeme těsně před podáváním.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.