Sýrové suflé
Ingredience
- nastrouhaný ementál: 60 g
- nastrouhaný čedar: 60 g
- nastrouhaný parmazán: 20 g
- žloutky: 5 ks
- bílky: 4 ks
- změklé máslo: 20 g
- Bešamel:
- máslo: 30 g
- hladká mouka: 20 g
- mléko: 250 ml
- sůl
- mletý pepř
- špetka muškátového oříšku
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.