Aktuálně pro vás máme 1710 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Vaječná omeleta se žampiony a špenátem Hlavní jídla
22. 05. 2018

Vaječná omeleta se žampiony a špenátem

Ingredience
- +
  • vejce: 4 ks
  • žampiony: 6 ks
  • baby špenát - hrst: 2 ks
  • nastrouhaný čedar: 80 g
  • olej: 1 KL
  • máslo: 1 KL
  • sůl
  • pepř

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Vaječná omeleta se žampiony a špenátem - recept

Vejce rozšleháme s polovinou sýra a trochou soli a pepře. Na rozhřátém oleji necháme rozpustit máslo a orestujeme na něm na plátky nakrájené žampiony tak dlouho, až se vypaří všechna tekutina. Přidáme špenát a necháme ho v pánvi zvadnout. Podle chuti směs mírně osolíme a opepříme. Zalijeme vajíčky, rozlijeme je rovnoměrně po celé pánvi a posypeme sýrem. 

Vaječná omeleta se žampiony a špenátem je hotová, jakmile se srazí veškerá vejce. Aby se omeleta nepřipálila, připravujeme ji spíše při nižší teplotě. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 3 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

vajecna-omeleta.jpg Hlavní jídla

Vaječná omeleta

Cibuli nasekáme najemno a zlehka opečeme na másle. Vejce vyšleháme se smetanou a vlijeme do rozpálené pánve k cibuli. Na mírném plameni necháme pozvolna opékat. Posypeme pažitkou nebo jarní cibulkou, osolíme a…

fotolia_78662257_xs.jpg Hlavní jídla

Špenátová omeleta

Špenát spaříme horkou vodou a vymačkáme přebytečnou vodu. Cibuli nakrájíme nadrobno a zlehka opečeme na másle, přidáme špenát a podusíme. Vejce vyšleháme se smetanou a přidáme do pánve. Dochutíme pepřem a solí…

Doporučené recepty

Chřestový krém se smetanou

Polévky: Chřestový krém se smetanou

Oba chřesty očistíme a odstraníme dřevnaté konce. Špičky zeleného chřestu ponecháme na ozdobu, zbytek chřestu…

Mazanec

Dezerty: Mazanec

Rozinky namočíme do rumu na 30 minut a vymačkáme, mandle nakrájíme na plátky. Mléko ohřejeme, aby bylo vlažné,…

Třená bábovka

Dezerty: Třená bábovka

Formu na bábovku vymažeme máslem a vysypeme moukou, troubu rozehřejeme na 180 °C. Žloutky oddělíme od bílků a…

Ryba na jehle

Hlavní jídla: Ryba na jehle

Rybu opláchneme a vysušíme papírovou utěrkou. Nakrájíme na kostky a smícháme s trochou soli, pepře a oregana.…