vegetarián
bezlepkové
sladké
Jiný typ
dietní
pro děti
raw
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Dezerty
Domácí meruňková zmrzlina
Ingredience
- meruňky: 200 g
- smetana ke šlehání: 250 ml
- bílý jogurt: 250 g
- cukr krupice: 100 g
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Meruňky umyjeme, odpeckujeme a rozmixujeme s ostatními ingrediencemi. V hrnci směs zahřejeme, tak aby se cukr rozpustil, ale nevaříme. Pak směs necháme vychladnout, přelijeme do vhodné nádoby a dáme zmrazit, přičemž ji každých 20 minut promícháváme, než se zmrazí.
Domácí meruňková zmrzlina je nejlepší z velmi zralých měkkých meruněk. Pokud bychom chtěli ubrat část cukru, můžeme přidat jeden zralý banán.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.