vegetarián
bezlepkové
gril
Jiný typ
dietní
pro děti
raw
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Předkrmy a chuťovky
Grilovaný hermelín s brusinkovou omáčkou
Ingredience
- hermelín: 2 ks
- oblíbené koření (pepř, sušený česnek, kmín, chilli,...)
- olivový olej
- brusinkový kompot nebo džem
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné
Grilovaný hermelín s brusinkovou omáčkou - recept
Smícháme olej s kořením a necháme chvíli odležet, aby olej natáhl chuť. Sůl není na grilovaný hermelín třeba, protože sýr je dost slaný sám o sobě. Hermelín důkladně potřeme ochuceným olejem ze všech stran a zabalíme ho do alobalu. Necháme grilovat na rozpáleném grilu 7 minut z každé strany.
Brusinkový kompot nebo marmeládu zahřejeme v kastrolku. Marmeládu zředíme trochou vody nebo brandy.
Grilovaný hermelín s brusinkovou omáčkou podáváme s pečivem.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.