vegetarián
dietní
bezlepkové
vegan
bez laktózy
luštěniny
Jiný typ
pro děti
raw
rychlovky
těstoviny
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Saláty
Salát z červené čočky
Ingredience
- červená čočka: 200 g
- červená cibule: 1 ks
- olivový olej: 2 PL
- citron: 1 ks
- hořčice: 1 KL
- med: 1 KL
- sůl
- pepř
- petrželka
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Super zdravé, doporučujeme
Na množství čočky dáme do hrnce dvojnásobné množství vody. Čočku vaříme asi 8 minut, nesmíme ji rozvařit. Aby si zachovala svou hezky červenou barvu a v salátu vynikla, zakápneme ji při vaření šťávou z citronu. Čočku slijeme a promícháme se zálivkou z oleje, medu, hořčice, nastrouhané kůry a šťávy z citronu. Přidáme na velmi jemná kolečka nakrájenou cibuli, petrželku a salát dle potřeby osolíme a opepříme.
Salát z červené čočky podáváme vychlazený.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.