vegetarián
sladké
Jiný typ
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Vánoční cukroví
Perníčky měkké po upečení
Ingredience
- Na asi 3 plechy:
- hladká mouka: 350 g
- moučkový cukr: 150 g
- jedlá soda: 0.5 KL
- vejce: 2 ks
- máslo: 70 g
- med: 3 PL
- koření do perníku: 1 PL
- kakao: 3 - 4 PL
- vejce na potírání
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Nedietní mňamka
Smícháme mouku, cukr, sodu, kakao a koření do perníku a zapracujeme vejce, med a změklé (nebo nastrouhané) máslo. Těsto necháme pár hodin odpočinout v lednici. Těsto rozválíme na tloušťku asi 4 mm a vykrájme z něj perníčky, které pokládáme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme na 160 °C asi 8 - 10 minut dorůžova.
Perníčky měkké po upečení můžeme zdobit hned další den např. citrónovou polevou.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.