bezlepkové
vegan
bez laktózy
maso
gril
Jiný typ
vegetarián
dietní
pro děti
raw
rychlovky
těstoviny
luštěniny
ryby
zvěřina
vnitřnosti
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Ostatní
Dijonská marináda na vepřové maso
Ingredience
- olej: 150 ml
- hořčice dijonská: 4 PL
- tymián
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Hořčici smícháme s tymiánem, solí a pepřem. Pro ještě lepší chuť marinády můžeme použít krémovou a hrubozrnnou hořčici v poměru 3:1. Směs zalijeme olejem a promícháme. Množství oleje přizpůsobíme podle množství masa. Do nádoby nalijeme polovinu marinády, položíme na ni omyté a osušené maso, zalijeme druhou polovinou a marinujeme ideálně přes noc.
Marináda na vepřové maso z dijonské hořčice dá masu skvělou pikantní chuť.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.