vegetarián
dietní
bezlepkové
na imunitu
Jiný typ
pro děti
raw
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Polévky
Brokolicová polévka bez smetany
Ingredience
- malá brokolice: 1 ks
- zeleninový vývar: 700 ml
- brambory: 2 ks
- cibule: 1 ks
- stroužky česneku: 1 ks
- máslo: 1 PL
- chilli paprička: 1 ks
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu
Brokolici rozdělíme na růžičky, brambory nakrájíme na kostičky, cibuli, česnek a chilli nadrobno. V hrnci rozehřejeme máslo, na kterém orestujeme cibuli, přidáme brokolici a brambory, společně orestujeme a zalijeme horkým vývarem. Osolíme, opepříme, přidáme chilli dle chuti a vaříme, až jsou brambory měkké.
Brokolicová polévka bez smetany díky chilli dostane skvělou pikantní chuť.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.