bezlepkové
maso
rychlovky
Jiný typ
vegetarián
dietní
pro děti
raw
vegan
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Pomazánky
Pomazánka z pečeného masa
Ingredience
- pečené kuřecí maso: 120 g
- česnek - stroužky: 1 ks
- vejce natvrdo: 1 ks
- cibule: 1 ks
- máslo: 1 PL
- dijonská hořčice: 1 KL
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu
Pomazánka z pečeného masa – recept
Upečené maso umeleme společně s cibulí a přidáme utřený česnek. Vše osolíme, přimícháme hořčici, rozměklé máslo a nakrájené uvařené vejce. Vzniklou směs pomocí mixéru vyšleháme do pěny.
Pomazánka z pečeného masa je výborná ve chvíli, kdy potřebujeme zužitkovat zbytky upečeného masa. Kromě kůřecího můžeme použít maso vepřové, ale také uzené, bůček nebo vařené hovězí maso z vývaru. Experimentovat můžeme také s přidáváním zeleniny, jakou je například celer, mrkev nebo petržel (uvařená zelenina z polévky).
Pomazánka z pečeného masa se podává s pečivem, dozdobit si ji můžeme pažitkou nebo kyselou okurkou.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.