Aktuálně pro vás máme 1710 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Chilli omáčka sriracha Přílohy
07. 06. 2018

Chilli omáčka sriracha

Ingredience
- +
  • chilli papričky: 150 g
  • stroužky česneku: 1 - 2 ks
  • jablečný ocet: 30 ml
  • třtinový cukr: 1 PL
  • sůl: 0.5 KL
  • převařená voda: 1 - 2 PL

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu
Chilli omáčka sriracha - recept

Omyté a osušené chilli papričky zbavíme stopek a nakrájíme i se semínky na menší kousky. Všechny ingredience kromě jablečného octa rozmixujeme nahrubo a podle potřeby zředíme převařenou vodou. Směsí naplníme čisté sklenice, přikryjeme potravinovou folií a necháme asi 5 dní na teplém, tmavém místě. Každý den chilli omáčku promícháme. 

Chilli omáčka sriracha začne po několika dnech kvasit a začnou se v ní tvořit bublinky. Přidáme do ní jablečný ocet a rozmixujeme dohladka. Omáčkou naplníme čisté sklenice a skladujeme v lednici, kde nám vydrží několik měsíců. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

nakladane-feferonky.jpg Přílohy

Nakládané feferonky

Množství nálevu přizpůsobíme množství feferonek. Můžeme použít feferonky pálivé i nepálivé nebo je kombinovat. Česnek je nepovinná přísada, ale dodá feferonkám "další rozměr". Feferonky omyjeme, případné…

mexicka-polevka.jpg Přílohy

Mexická polévka

V hrnci na troše oleje orestujeme nadrobno nakrájenou šalotku a klobásu. Ke konci přidáme orestovat nadrobno nakrájenou chilli papričku zbavenou semínek. Přimícháme protlak, fazole, kukuřici a zalijeme horkým…

dabelska-smes-na-topinky.jpg Přílohy

Ďábelská směs na topinky

Papriky zbavíme jádřinců a nakrájíme je na malé kostičky, cibuli a chilli papričku nakrájíme nadrobno. Na pánvi rozehřejeme trochu oleje, necháme na něm zesklovatět cibuli, přidáme chilli, mleté maso a necháme…

churros-s-chilli-cokoladou.jpg Přílohy

Churros s chilli čokoládou

V nepřilnavém kastrolku přivedeme k varu vodu s olejem. Za stálého míchání přisypáváme prosátou mouku smíchanou s prosátým cukrem a se solí. Mícháme tak dlouho, dokud se nevytvoří tuhé těsto, do kterého po…

Doporučené recepty

Domácí perníkové koření

Ostatní: Domácí perníkové koření

Koření, které máme v celku si najemno rozdrtíme v hmoždíři. Přidáme mleté koření a všechno spolu pořádně…

Tuňákový salát

Saláty: Tuňákový salát

Tuňáka i s olejem rozmačkáme vidličkou, cibuli a pažitku nakrájíme nadrobno. Smícháme tuňáka, cibuli, pažitku,…

Pečený králík na česneku

Hlavní jídla: Pečený králík na česneku

Králíka omyjeme, očistíme a naporcujeme. Osolíme, opepříme, ze všech stran potřeme prolisovaným česnekem (můžeme…