Aktuálně pro vás máme 1709 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Cizrnová polévka s rajčaty a červenou čočkou Polévky
26. 03. 2019

Cizrnová polévka s rajčaty a červenou čočkou

Ingredience
- +
  • sterilovaná cizrna: 150 g
  • cibule: 1 ks
  • stroužky česneku: 2 ks
  • červená čočka: 100 g
  • zralá rajčata: 2 ks
  • sušený zázvor: 1 KL
  • sůl
  • pepř
  • mletý římský kmín
  • kurkuma
  • čerstvý koriandr
  • olej

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu

Cizrnová polévka s rajčaty a červenou čočkou – recept

Cibuli a česnek nasekáme najemno, v hrnci rozehřejeme olej a osmahneme na něm cibuli. Přidáme česnek, zázvor, římský kmín, kurkumu, pepř a promícháme. Rajčata nakrájíme (můžeme i spařit a oloupat), přidáme do hrnce a 5 minut povaříme. Poté přidáme cizrnu a červenou čočku, zalijeme vodou tak, aby bylo vše ponořené. Osolíme a 20 - 25 minut povaříme doměkka. Hotovou polévku podle potřeby dochutíme (solí, pepřem, případně dalším kořením) a podáváme posypanou nasekaným čerstvým koriandrem.

Cizrnová polévka s rajčaty se dá dochutit různým kořením. Hodí se do ní například skořice, šafrán, uzená paprika nebo kajenský pepř. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 1 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF

Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

cervena-cocka_2.jpg Polévky

Červená čočka v hlavní roli: Nejlepší letní recepty

Jak již bylo výše uvedeno, červená čočka obsahuje mnoho vitamínů a minerálů. Konkrétně tedy nejvíce vitamínu B6. Z minerálních látek je v červené…

polevka-z-cervene-cocky-pro-deti.jpg Polévky

Polévka z červené čočky pro děti

Mrkev oloupeme a nastrouháme. V hrnci rozpustíme máslo a mrkev na něm osmahneme. K mrkvi přidáme červenou čočku, vše zalijeme ohřátým vývarem a vaříme 15 - 20 minut doměkka. Polévku podle potřeby osolíme (pro…

cockovy-salat-s-mrkvi.jpg Polévky

Čočkový salát s mrkví

Čočku propláchneme, uvaříme podle návodu a necháme vychladnout. Mrkev nakrájíme na kostičky, smícháme s polovinou olivového oleje, kurkumou, kmínem, česnekem, trochou soli a pepře. Mrkev rozprostřeme na plech…

cuketova-polevka-s-cervenou-cockou.jpg Polévky

Cuketová polévka s červenou čočkou

Cibuli nakrájíme nahrubo, česnek nadrobno, oloupanou cuketu na kostičky, čočku propláchneme studenou vodou. V hrnci na rozehřátém oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme česnek, cuketu a zlehka orestujeme.…

cervena-cocka-na-kyselo.jpg Polévky

Červená čočka na kyselo

Ma másle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme červenou čočku, krátce orestujeme a podlijeme vodou tak, aby byla čočka akorát ponořená. Osolíme, opepříme a vaříme dle návodu na obalu, obvykle asi 15 -…

Doporučené recepty

Jednohubky s pečenou dýní

Předkrmy a chuťovky: Jednohubky s pečenou dýní

Dýni nakrájíme na malé kostičky, smícháme s olivovým olejem, nadrobno nakrájeným rozmarýnem a trochou šalvěje.…

Velikonoční tvarohové bábovky

Dezerty: Velikonoční tvarohové bábovky

V míse utřeme změklé máslo s cukrem a citronovou kůrou. Postupně zašleháváme vejce a tvaroh. Poté vmícháme do…

Tvarohové vafle

Dezerty: Tvarohové vafle

Vejce promícháme s tvarohem, přidáme strouhaný kokos a javorový sirup. Mouku smícháme s jedlou sodou a spojíme s…

Pomazánka z dýně hokkaido

Pomazánky: Pomazánka z dýně hokkaido

Dýni zbavíme semínek a nasrouháme nahrubo nebo nakrájíme na drobné kousky. Cibuli nakrájíme najemno a spolu s dýní…