![vegetarián](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--vegan.png)
![pro děti](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--detske.png)
![sladké](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--sladkosti.png)
![dietní](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--dieta.png)
![raw](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--raw.png)
![bezlepkové](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--bezlepek.png)
![vegan](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--vegan.png)
![rychlovky](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--rychlovky.png)
![těstoviny](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--testoviny.png)
![luštěniny](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--lusteniny.png)
![bez laktózy](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--bezlaktozy.png)
![maso](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--maso.png)
![ryby](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--ryby.png)
![zvěřina](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--zverina.png)
![vnitřnosti](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--vnitrnosti.png)
![gril](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--gril.png)
![hravé vaření](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--hravevareni.png)
![luxusní](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--luxusni.png)
![alkohol](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--alkohol.png)
![zavařování](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--zavareniny.png)
![na imunitu](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--imunita.png)
![sladké bez cukru](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--bezcukru.png)
![domácí pekárna](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--domaci_pekarna.png)
![parní hrnec](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--parnihrnec.png)
![prasárny](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--prasarny.png)
![Domácí kinder mléčný řez](/img/clanky/24c1ec53e3e54d62d7f193b191617fbe/domaci-kinder-mlecny-rez.webp)
Domácí kinder mléčný řez
Ingredience
- mouka polohrubá: 5 PL
- kypřící prášek: 1 PL
- cukr krupice: 4 PL
- vejce: 3 ks
- olej: 1 PL
- kakao: 2 PL
- máslo: 100 g
- tvaroh jemný: 250 g
- zakysaná smetana: 200 g
- cukr moučka: 6 PL
- vanilkový cukr: 2 PL
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Domácí kinder mléčný řez – recept
Na přípravu korpusu předehřejeme troubu na 170 °C. Prosejeme mouku a přimícháme do ní kakao a kypřící prášek. Cukr krupici zvlášť vyšleháme s vejci do pěny. Pak do něj vmícháme po částech olej. Do směsi postupně přimícháme připravenou mouku s kakaem a práškem. Vše vyšleháme dohladka.
Na plech položíme pečící papír, těsto na něj nalejeme a rozetřeme ho na rovnoměrnou vrstvu. Těsto pečeme v předehřáté troubě asi 10 minut (zkontrolujeme špejlí nebo párátkem, upečené těsto se na špejli nelepí). Po upečení korpus vytáhneme z trouby, necháme vychladnout a rozřízneme podélně napůl (nebo můžeme těsto rozdělit napůl a dát péct na dva plechy).
Na přípravu krému necháme máslo změknout a vyšleháme ho s moučkovým a vanilkovým cukrem do pěny. Přidáme tvaroh a znovu vyšleháme. Poté stejně postupujeme se zakysanou smetanou. Množství cukru můžeme upravit podle chuti.
Na jednu polovinu korpusu namažeme rovnoměrnou vrstvu krému a přiklopíme ho druhou polovinou. Hotový domácí kinder mléčný řez necháme uležet přes noc v lednici a nakrájíme na kousky.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.