bez laktózy maso luštěniny Jiný typ vegetarián dietní pro děti raw bezlepkové vegan rychlovky těstoviny ryby zvěřina vnitřnosti gril hravé vaření luxusní alkohol zavařování na imunitu sladké sladké bez cukru domácí pekárna parní hrnec prasárny

Enchiladas Hlavní jídla

Enchiladas

Ingredience

Pro kolik lidí vaříte? - +

• kuřecí maso: 250 g
• česnek - stroužky: 1 ks
• cibule: 1 ks
• rajčata: 200 g 
• fazole - plechovka: 1 ks 
• sterilovaná kukuřice: 4 PL 
• zelené olivy: 60 g 
• koriandr 
• chilli 
• mletý pepř 
• sůl 
• petrželka 
• sýr 
• tortilly

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Léčivá potravina

Rajčata

info o potravině >

Enchiladas – recept

Najemno nakrájíme cibuli, kterou osmahneme na oleji. Přidáme na nudličky nakrájené maso a opečeme. Horkou vodou spaříme rajčata, oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kostky. Fazole s kukuřicí necháme v sítu okapat. Nakrájíme zelené olivy a vše přidáme ke kuřecímu masu. Osolíme, opepříme, ochutíme chilli, koriandrem, nasekanou petrželkou a vše dusíme na mírném ohni 10 minut. Připravíme si tortilly, které naplníme vychladlou masovou směsí a zabalíme stejně jako palačinky. Naplněné tortilly naskládáme vedle sebe na vymazaný plech, zasypeme nastrouhaným sýrem a v předehřáté troubě zapečeme po dobu asi 15 minut. Nakonec posypeme petrželkou.

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF