Aktuálně pro vás máme 1710 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Jahodový sorbet Dezerty
30. 04. 2018

Jahodový sorbet

Ingredience
- +
  • jahody: 300 g
  • bílky: 1 ks
  • citronová šťáva: 1 PL
  • třtinový cukr: 100 g
  • voda: 50 ml
  • špetka soli

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Jahodový sorbet - recept

Cukr rozmícháme ve vodě, přivedeme k varu a krátce povaříme (až se všechen cukr rozpustí) a necháme vychladnout. Jahody zbavíme stopek a rozmixujeme na kaši. Přidáme cukrový sirup, citronovou šťávu a opět promixujeme. Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh, který opatrně vmícháme k jahodám. Směs zmrazíme, každou půl hodinu po dobu asi 4 hodin jahodový sorbet promícháme.  

Jahodový sorbet necháme před podáváním pár minut povolit. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

mrazeny-jogurt-jahodovy.jpg Dezerty

Mražený jogurt jahodový

Mražené jahody dáme společně se studeným jogurtem do mixéru a rozmixujeme dohladka. Přidáme med podle chuti a opět promixujeme. Mražený jogurt můžeme ihned podávat nebo dát do mrazáku. Použít můžeme formičky…

Doporučené recepty

Pomerančové cukroví

Vánoční cukroví: Pomerančové cukroví

Nad párou rozpustíme pomerančovou čokoládu s máslem. Necháme čokoládu zchladnout. Mouku smícháme s práškem do…

Kuřecí stehenní řízky

Hlavní jídla: Kuřecí stehenní řízky

Kuřecí stehenní řízky omyjeme, osušíme papírovým ubrouskem, naklepeme přes potravinovou folii tak, aby byly všude…

Ředkvičkový salát

Saláty: Ředkvičkový salát

Ředkvičky nakrájíme na kolečka, jarní cibulku a kopr nadrobno. Smícháme olej, vinný ocet, cukr a promícháme s…