Aktuálně pro vás máme 1708 receptů
$clanek['popis_obrazku'] Polévky

Jarní minestrone

Ingredience
- +
  • cibule: 1 ks
  • menší brambory: 2 ks
  • mrkev: 2 ks
  • petržel: 1 ks
  • mražený hrášek - hrst: 1 ks
  • rajče: 2 ks
  • fazolové lusky - hrst: 1 ks
  • zeleninový vývar: 500 ml
  • olivový olej
  • petrželová nať
  • sůl 
  • pepř
  • petrželové pesto

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Super zdravé, doporučujeme

Jarní minestrone - recept

Jarní minestrone – recept

Cibuli, mrkev, brambory a petržel očistíme. Cibuli nakrájíme najemno, brambory na malé kostičky, petržel a mrkev na kolečka. Na olivovém oleji zpěníme cibuli. Zalejeme vývarem a přivedeme k varu. Přidáme brambory, mrkev a petržel. Vaříme do změknutí zeleniny. Poté do polévky přihodíme nakrájená rajčata, změklý hrášek a fazolové lusky. Osolíme, opepříme a necháme asi 3 minuty povařit. Na závěr dochutíme petrželovým pestem a nasekanou čerstvou petrželovou natí. 

Jarní minestrone podáváme s čerstvou opečenou bagetkou. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF

Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

jarni-rovnodennost.jpg Polévky

Jarní rovnodennost – jedinečný čas pro načerpání nové energie a zrod všeho nového

Jarní rovnodennost se už od dávných časů náležitě oslavovala, vždy se považovala za jeden ze čtyř hlavních svátků v roce. Jarní rovnodennost pro lidi…

Doporučené recepty

Jogurtová zálivka na salát

Ostatní: Jogurtová zálivka na salát

V misce smícháme jogurt, olivový olej a citronovou šťávu a umícháme do hladka. Jemně osolíme a opepříme. Pažitku a…

Pečený lilek s granátovým jablkem

Předkrmy a chuťovky: Pečený lilek s granátovým jablkem

Lilek omyjeme, osušíme a nakrájíme na kolečka silná asi 0,5 cm. Rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem,…

Domácí sekaná z mletého masa

Hlavní jídla: Domácí sekaná z mletého masa

Ve velké míse smícháme mleté maso, velmi jemně pokrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Ke směsi přidáme vejce,…

Šopský salát

Saláty: Šopský salát

Očištěnou zeleninu nakrájíme na kostičky a promícháme. Přidáme rozdrobený balkánský sýr a šopský salát promícháme…