Aktuálně pro vás máme 1710 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Krtkův dort Dezerty
09. 10. 2017

Krtkův dort

Ingredience
- +
  • polohrubá mouka: 250 g
  • krystalový cukr: 150 g
  • mléko: 150 ml
  • olej: 150 ml
  • vejce: 1 ks
  • rum: 1 PL
  • kakao: 3 PL
  • kypřicí prášek: 1 KL
  • Na náplň: 
  • banány: 3 ks
  • šlehačka: 250 ml
  • tvaroh: 2 ks
  • zakysaná smetana: 200 g
  • želatina v prášku: 1 ks
  • Máslo a mouka na vymazání a vysypání formy

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Nedietní mňamka

Krtkův dort - recept

Z bílků vyšleháme tuhý sníh a žloutky vyšleháme s cukrem. Ke žloutkům přidáme mléko, olej, rum, kakao i mouku s kypřicím práškem. Promícháme a opatrně přidáme sníh z bílků. Přelijeme do vymazané a vysypané formy a dáme péct - na 200 °C 20 minut.

Želatinu připravíme podle návodu a smícháme tvaroh, šlehačku i smetanu. Přidáme želatinu a nakrájené banány a důkladně zamícháme.

Korpus na krtkův dort vydlabeme - zhruba 2 centimetry od okraje. Vydlabané těsto odložíme bokem. Do vydlabaného korpusu navršíme tvarohovou náplň, a poté zasypeme vydlabaným těstem tak, aby krtkův dort připomínal krtinec.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Doporučené recepty

Domácí polévkové koření

Ostatní: Domácí polévkové koření

Kořenovou zeleninu omyjeme, osušíme a oloupeme. Cibuli také oloupeme. Vše nastrouháme nebo rozsekáme na malé…

Konfitovaný králík

Hlavní jídla: Konfitovaný králík

Omytého králíka naporcujeme a osolíme. Přidáme citrónovou kůru, polovinu prolisovaného česneku, rozmarýnu a koření…

Vepřová panenka Wellington

Hlavní jídla: Vepřová panenka Wellington

Vepřovou panenku odblaníme, žampiony a šalotku nakrájíme nadrobno nebo krátce promixujeme. Na pánvi rozpustíme…

Croquembouche

Dezerty: Croquembouche

Vodu dáme do hrnce, přidáme sůl, máslo a přivedeme k varu. Když začne voda vřít, přidáváme hladkou mouku za…