bezlepkové
Jiný typ
vegetarián
dietní
pro děti
raw
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Polévky
Kukuřičná polévka
Ingredience
- kukuřice: 400 g
- brambory: 200 g
- zeleninový vývar: 500 ml
- cibule: 1 ks
- česnek - stroužky: 1 ks
- anglická slanina: 50 g
- olivový olej
- sůl
- pepř
- pažitka
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Nedietní mňamka
Brambory nakrájíme na kostičky, cibuli a slaninu na menší kousky, česnek nadrobno. Na troše oleje orestujeme cibuli, po chvíli přidáme slaninu a úplně nakonec česnek, brambory a kukuřici. Vše společně chvíli restujeme, zalijeme horkým vývarem a vaříme 20 - 30 minut podle velikosti brambor doměkka. Podle chuti osolíme, opepříme a rozmixujeme. Na talíři posypeme pažitkou.
Kukuřičná polévka je sytá a můžeme ji podávat i jako hlavní chod s pečivem.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.