Aktuálně pro vás máme 1710 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Miso polévka Polévky
09. 10. 2017

Miso polévka

Ingredience
- +
  • houby shiitake: 200 g
  • tofu: 150 g
  • paprika: 1 ks
  • bílá ředkev: 10 cm 
  • mrkev: 1 ks
  • řapíkatý celer - stonek: 1 ks
  • zázvor: 2 cm
  • miso pasta: 3 KL
  • řasa Wakame: 1 KL
  • rýžové nudle
  • jarní cibulka
  • chilli paprička
  • olej
  • sůl

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Super zdravé, doporučujeme

Miso polévka - recept

Řasu wakame namočíme do asi 600 ml vody, aby dostatečně změkla, zeleninu nakrájíme na tenké proužky nebo kolečka, houby a tofu na kostky. Vodu z namočené řasy přivedeme k varu, vložíme veškerou zeleninu, tofu opražené nasucho na pánvi a houby opražené na troše oleje. Přidáme také řasu nakrájenou na menší kousky. 

Miso polévku vaříme asi 10 minut. Ke konci v troše vývaru rozmícháme miso pastu a vrátíme do polévky a pouze prohřejeme, už nevaříme. Podle chuti případně dosolíme. 

Miso polévka se podává doplněná rýžovými nudlemi, posypaná jarní cibulkou a kousky chilli.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

fotolia_78258619_xs.jpg Polévky

Polévka z řasy Wakame a tofu

Řasu Wakame necháme asi 5 minut změknout ve studené vodě. Pórek nakrájíme na kolečka, mrkev na tenké proužky, tofu na kostičky. Wakame, mrkev a pórek povaříme, až je mrkev měkká. Mezitím tofu mírně orestujeme…

Doporučené recepty

Rybí pomazánka

Pomazánky: Rybí pomazánka

Rybí maso osolíme, opepříme, dáme na pánvičku a nasucho opražíme. Jakmile se zatáhne, zalijeme trochou vody,…

Kynuté buchty z domácí pekárny

Dezerty: Kynuté buchty z domácí pekárny

Do pekárny nalijeme vodu a rozpuštěné (vychladlé) nebo změklé sádlo. Přisypeme mouku, oba cukry, rozdrobíme droždí…

Rajská polévka

Polévky: Rajská polévka

Cibuli a česnek nakrájíme najemno. V hrnci rozehřejeme olivový olej, nejdříve na něm osmahneme cibuli a poté…