bez laktózy
maso
Jiný typ
vegetarián
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Obrácené řízky
Hlavní jídla
Obrácené řízky
Ingredience
- vepřové řízky z kýty nebo krkovice
- sůl
- pepř
- francouzská hořčice
- vejce
- strouhanka
- olej
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné
Obrácené řízky – recept
Omyté vepřové řízky lehce naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Lehce pokapeme olejem a necháme v ledničce asi 20 minut uležet. Poté řízky obalujeme ve strouhance, kterou vtlačíme do masa a následně obalíme v rozšlehaném a osoleném vejci a smažíme z obou stran na rozpáleném oleji dozlatova. Jako přílohu k obráceným řízkům podáváme zeleninu nebo vařené brambory.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.