bezlepkové
bez laktózy
maso
Jiný typ
vegetarián
dietní
pro děti
raw
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Hlavní jídla
Papriky plněné mletým masem
Ingredience
- větší papriky: 4 ks
- mleté maso (vepřové i hovězí): 300 g
- rýže: 100 g
- cibule: 1 ks
- vejce: 1 ks
- česnek - stroužky: 1 ks
- sůl
- pepř
- majoránka
- máslo
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Mleté maso smícháme s uvařenou rýží, kterou jsme nechali vychladnout. Přidáme najemno posekanou cibuli, utřený česnek a vejce. Ochutíme solí, pepřem a majoránkou dle potřeby. Papriky seřízneme, zbavíme jadřince a omyjeme. Z připravené směsi masa vytvoříme stejně velké šišky a plníme jimi jednotlivé papriky.
Papriky přiklopíme odkrojenými vršky a pečeme v máslem vymazaném pekáčku na 180 °C asi 50 minut.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.