dietní
bezlepkové
bez laktózy
maso
gril
Jiný typ
vegetarián
pro děti
raw
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
ryby
zvěřina
vnitřnosti
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Hlavní jídla
Pikantní kuřecí křidýlka na medu
Ingredience
- kuřecí křidýlka: 600 g
- tekutý med: 6 PL
- olivový olej: 2 PL
- sójová omáčka: 3 PL
- worchestrová omáčka: 2 PL
- stroužky česneku: 2 ks
- sladká paprika: 1 KL
- chilli koření: 1 KL
- mletý pepř: 1 KL
- sůl: 1 KL
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Pomocí metličky smícháme olej, med, sójovou a worchestrovou omáčku, veškeré koření a prolisovaný česnek. Mícháme tak dlouho, až vznikne hladká emulze. V medové marinádě necháme kuřecí křidýlka do druhého dne. Pekáček vymažeme olejem, vyskládáme do něj marinovaná křidýlka, přikryjeme a pečeme na 160 °C asi 40 minut. Odkrytá medová křidýlka necháme dopéct dozlatova odkrytá asi 20 minut.
Pikantní kuřecí křidýlka na medu můžeme také opéct na grilu. Během grilování potíráme křidýlka marinádou.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.