bezlepkové
bez laktózy
maso
Jiný typ
vegetarián
dietní
pro děti
raw
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Hlavní jídla
Živáňská pečeně
Ingredience
- vepřová krkovice: 300 g
- klobása: 1 ks
- brambory: 4 ks
- anglická slanina - plátky: 4 ks
- cibule: 2 ks
- sůl
- pepř
- mletá sladká paprika
- drcený kmín
- olej
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Oškrábané brambory nakrájíme na plátky, cibuli a klobásu na kolečka. Alobal nastříháme na čtverce a potřeme olejem. Všechny ingredience rozdělíme na díly. Na střed alobalu naskládáme osolené a okmínované brambory, na brambory dáme slaninu, cibuli, klobásu, osolenou a opepřenou krkovici nakrájenou na kostky. Zaprášíme mletou paprikou a zabalíme. Vložíme na plech do předehřáté trouby na 200 °C. Pečeme asi 50 minut.
Živáňskou pečeni podáváme se zeleninovým salátem.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.