vegetarián
bezlepkové
bez laktózy
Jiný typ
dietní
pro děti
raw
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Předkrmy a chuťovky
Směs na topinky
Ingredience
- malá cuketa: 1 ks
- malý lilek: 1 ks
- pórek: 10 cm
- cherry rajčata: 4 ks
- balkánský sýr: 80 g
- olej: 3 PL
- cibule: 1 ks
- česnek - stroužky: 1 ks
- oregano
- sůl
- pepř
- sójová omáčka
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Na rozehřátém oleji osmahneme nakrájenou cibuli a pórek. Lilek a cuketu očistíme, nakrájíme nadrobno, rajčata přepůlíme a přidáme na pánvičku. Podlijeme trochou vody a dusíme 10 minut doměkka. Podle chuti přidáme pepř, oregano, pár kapek sojové omáčky. Se solí opatrně, neboť sójová omáčka je slaná dost a balkánský sýr také. Nakonec nakrájíme česnek na malé kousky a vmícháme je do směsi.
Směs na topinky posypeme na topince nastrouhaným balkánským sýrem.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.