ibuli nastrouháme najemno, ořechy a bazalku nasekáme nadrobno. Smícháme kozí sýr, cibuli, ořechy, bazalku a trochu pepře. Na pánvi nasucho opražíme sezamová semínka, až zavoní, a smícháme s tymiánem. Ze sýrové hmoty tvoříme kuličky, které obalíme v ochucených sezamových semínkách.
Sýrové kuličky z kozího sýra podáváme s čerstvým pečivem nebo opečenou bagetkou.
Zeleninu očistíme, nakrájíme a rozložíme na plech. Zakápneme olivovým olejem, osolíme, opepříme a zasypeme tymiánem. Zeleninu vložíme do rozehřáté trouby na 230 °C a pečeme asi 20-30 minut. Kuskus vložíme do…
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.