bezlepkové bez laktózy maso Jiný typ vegetarián dietní pro děti raw vegan rychlovky těstoviny luštěniny ryby zvěřina vnitřnosti gril hravé vaření luxusní alkohol zavařování na imunitu sladké sladké bez cukru domácí pekárna parní hrnec prasárny

Hlavní jídla

Vepřové maso na zelenině

Ingredience

Pro kolik lidí vaříte? - +

• vepřové maso (kotleta): 300 g
• střední brambory: 3 ks
• paprika: 1 ks
• červená cibule: 2 ks
• stroužky česneku: 2 ks
• snítka rozmarýnu: 1 ks
• olivový olej
• sůl
• pepř
• drcený kmín

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Léčivá potravina

Vepřové maso

info o potravině >

Vepřové maso na zelenině - recept

Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a okmínujeme. Cibuli nakrájíme na klínky, brambory a česnek na plátky, papriku zbavenou jádřince na nudličky a rozmarýn rozdělíme na 3 - 4 části. Zeleninu zakápneme trochou olivového oleje, osolíme, opepříme a promícháme. 

Dno nádoby na pečení potřeme olejem, rozprostřeme na něj zeleninu a navrch dáme plátky masa. Přikryjeme a dáme péct do trouby vyhřáté na 190 °C na 45 minut. Odkryjeme, zeleninu promícháme a dopečeme ještě asi 20 minut dozlatova. 

Vepřové maso na zelenině už nepotřebuje další přílohu. Před podáváním pouze odstraníme větvičky rozmarýnu. 

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF