Pivní cibulové kroužky
Ingredience
- bílá cibule: 4 ks
- pivo: 150 cm
- hladká mouka: 150 g
- vejce: 2 ks
- bramborový škrob: 50 g
- olej na smažení
- sůl
- pepř
- sušený tymián
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Cibuli oloupeme a nakrájíme na asi 1 cm silná kolečka. V míse smícháme mouku, škrob, vejce, pivo, sůl a pepř. Cibulové kroužky obalujeme v těstíčku a ihned smažíme v rozpáleném oleji. Smažíme z obou stran dozlatova. Usmažené kroužky necháme okapat na papírové utěrce. Osolíme a posypeme sušeným tymiánem.
Pivní cibulové kroužky podáváme se sladkou chilli omáčkou nebo oblíbeným dipem.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.