![vegetarián](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--vegan.png)
![pro děti](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--detske.png)
![bezlepkové](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--bezlepek.png)
![vegan](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--vegan.png)
![bez laktózy](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--bezlaktozy.png)
![dietní](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--dieta.png)
![raw](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--raw.png)
![rychlovky](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--rychlovky.png)
![těstoviny](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--testoviny.png)
![luštěniny](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--lusteniny.png)
![maso](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--maso.png)
![ryby](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--ryby.png)
![zvěřina](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--zverina.png)
![vnitřnosti](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--vnitrnosti.png)
![gril](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--gril.png)
![hravé vaření](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--hravevareni.png)
![luxusní](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--luxusni.png)
![alkohol](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--alkohol.png)
![zavařování](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--zavareniny.png)
![na imunitu](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--imunita.png)
![sladké](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--sladkosti.png)
![sladké bez cukru](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--bezcukru.png)
![domácí pekárna](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--domaci_pekarna.png)
![parní hrnec](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--parnihrnec.png)
![prasárny](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--prasarny.png)
![Zeleninové chipsy s tvarohovým dipem](/img/clanky/969d79b4e47b28ad53d5c0da6c0219a5/14_2.webp)
Zeleninové chipsy s tvarohovým dipem
Ingredience
- petržel: 1 ks
- mrkev: 1 ks
- celer: 1 ks
- stroužky česneku: 1 ks
- olivový olej: 3 PL
- třtinový cukr: 1 KL
- sůl
- pepř
- Na dip:
- tvaroh: 100 g
- zakysaná smetana: 2 PL
- pažitka: 2 PL
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Všechnu zeleninu oloupeme a škrabkou na brambory nakrájíme na tenké plátky. Česnek prolisujeme a smícháme s olejem, cukrem, solí a pepřem dle chuti. Můžeme přidat jakékoliv oblíbené koření. Ochucený olej smícháme se zeleninou a rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem. Troubu rozehřejeme na 180°C, vložíme plech a pečeme 15 minut, pak snížíme teplotu na 110°C a pečeme asi 1 hodinu. Během pečení občas promícháme. Stejným způsobem můžeme chipsy udělat i z červené řepy, cukety, dýně atd. Pečené zeleninové chipsy namáčíme do tvarohového dipu (smíchaný tvaroh, smetana a pažitka).
Zeleninové chipsy jsou výborné i k masu místo smažených příloh.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.