Aktuálně pro vás máme 1708 receptů
$clanek['popis_obrazku'] Předkrmy a chuťovky

Zeleninové chipsy s tvarohovým dipem

Ingredience
- +
  • petržel: 1 ks
  • mrkev: 1 ks
  • celer: 1 ks
  • stroužky česneku: 1 ks
  • olivový olej: 3 PL
  • třtinový cukr: 1 KL
  • sůl
  • pepř
  • Na dip:
  • tvaroh: 100 g
  • zakysaná smetana: 2 PL
  • pažitka: 2 PL

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu

Zeleninové chipsy s tvarohovým dipem - recept

Zeleninové chipsy s tvarohovým dipem - recept

Všechnu zeleninu oloupeme a škrabkou na brambory nakrájíme na tenké plátky. Česnek prolisujeme a smícháme s olejem, cukrem, solí a pepřem dle chuti. Můžeme přidat jakékoliv oblíbené koření. Ochucený olej smícháme se zeleninou a rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem. Troubu rozehřejeme na 180°C, vložíme plech a pečeme 15 minut, pak snížíme teplotu na 110°C a pečeme asi 1 hodinu. Během pečení občas promícháme. Stejným způsobem můžeme chipsy udělat i z červené řepy, cukety, dýně atd. Pečené zeleninové chipsy namáčíme do tvarohového dipu (smíchaný tvaroh, smetana a pažitka).  

Zeleninové chipsy jsou výborné i k masu místo smažených příloh.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF

Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

Doporučené recepty

Rukolový salát

Saláty: Rukolový salát

V malém hrci si necháme zkaramelizovat třtinový cukr. Přidáme červené víno a ocet. Za stáleho míchání necháme…

Polévka z řapíkatého celeru

Polévky: Polévka z řapíkatého celeru

Na másle orestujeme nakrájenou cibulku. Řapíkatý celer a mrkev nakrájíme na kousky, nejdříve na máslo vhodíme…

Domácí pařížský salát

Saláty: Domácí pařížský salát

Salám nakrájíme na nudličky, stejně tak okurky. Cibuli nasekáme najemno, přidáme hrášek a majonézu a vše…

Moravský vrabec se zelím

Hlavní jídla: Moravský vrabec se zelím

Maso odblaníme a nakrájíme na větší kostky, cibuli a česnek nakrájíme nahrubo. Maso osolíme, opepříme, okmínujeme…