bezlepkové
sladké
Jiný typ
vegetarián
dietní
pro děti
raw
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Dezerty
Malinová pěna
Ingredience
- maliny: 350 g
- malinová šťáva: 50 ml
- smetana ke šlehání 33 %: 250 ml
- cukr krupice: 100 - 120 g
- želatina - plátky: 6 ks
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné
Želatinu necháme ve studené vodě nabobtnat, necháme okapat a v malinové šťávě pozvolna zahříváme, až se rozpustí. Omyté maliny rozmixujeme na pyré a přidáme k želatině. Smetanu vyšleháme s cukrem dotuha a opatrně ji obracením zamícháme do malinové směsi.
Malinová pěna se podává vychlazená, můžeme ji ozdobit malinami, mátou nebo trochou šlehačky.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.