![vegetarián](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--vegan.png)
![bezlepkové](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--bezlepek.png)
![vegan](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--vegan.png)
![bez laktózy](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--bezlaktozy.png)
![dietní](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--dieta.png)
![pro děti](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--detske.png)
![raw](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--raw.png)
![rychlovky](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--rychlovky.png)
![těstoviny](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--testoviny.png)
![luštěniny](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--lusteniny.png)
![maso](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--maso.png)
![ryby](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--ryby.png)
![zvěřina](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--zverina.png)
![vnitřnosti](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--vnitrnosti.png)
![gril](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--gril.png)
![hravé vaření](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--hravevareni.png)
![luxusní](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--luxusni.png)
![alkohol](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--alkohol.png)
![zavařování](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--zavareniny.png)
![na imunitu](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--imunita.png)
![sladké](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--sladkosti.png)
![sladké bez cukru](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--bezcukru.png)
![domácí pekárna](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--domaci_pekarna.png)
![parní hrnec](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--parnihrnec.png)
![prasárny](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--prasarny.png)
![Zeleninové lečo](/img/clanky/74bdd23d4c2282371280a2ce744da63d/fotolia_154510317_xs.webp)
Zeleninové lečo
Ingredience
- papriky (různé druhy): 250 g
- zralá rajčata: 180 g
- cibule: 1 ks
- sladká mletá paprika: 1 PL
- olej: 1 PL
- špetka chilli nebo pálivé papriky
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
V hrnci rozehřejeme olej a přidáme k němu na měsíčky nakrájenou cibuli. Smažíme, než cibule zezlátne. Potom na chvíli odstavíme a posypeme sladkou paprikou. Pokud máme rádi ostré, bude zeleninové lečo skvělé se lžičkou chilli. Hrnec vrátíme zpátky na teplo a přidáme do něj na proužky nakrájené papriky. Necháme chvíli dusit a přidáme pokrájená rajčata. Osolíme, opepříme a zeleninové lečo vaříme doměkka asi 25 minut, až se voda z rajčat zcela vyvaří. Podáváme s pečivem jako lehký oběd nebo večeři.
Zeleninové lečo pochází původně z Maďarska, kde je známé jako lecsó. V Česku má lečo mnoho obměn. Můžeme si k němu přidat vajíčko a usmažit se zeleninou jako smaženici, případně k němu přidat i libovolnou uzeninu.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.