vegetarián
bez laktózy
Jiný typ
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Přílohy
Zelné placky
Ingredience
- zelí kysané: 250 g
- vejce: 1 ks
- mouka hladká: 100 g
- petrželka: 2 PL
- sůl
- pepř
- mletý kmín
- majoránka
- olej
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Kysané zelí necháme vykapat a šťávu ještě vymačkáme. Zelí pokrájíme, přidáme petrželku, mouku a vejce, osolíme, opepříme, přidáme mletý kmín a majoránku a vše zamícháme. Na pánvi rozehřejeme olej a tvoříme menší placky, které opečeme z obou stran. Placky pokládáme na papírovou utěrku, abychom se zbavili přebytečného oleje.
Zelné placky podáváme samotné se zeleninovým salátem nebo jako přílohu k masu.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.