Rozmixujeme mandle spolu s kokosovou moukou do lepivé a voňavé hmoty. Poté přidáme vypeckované datle a zahřátý med. Vše znovu důkladně rozmixujeme. Ze vzniklého těsta tvarujeme v rukou kuličky, které obalujeme ve strouhaném kokosu.
Raw kokosové koule jsou výborným odhlečeným cukrovím, které se…
Mandle rozmixujeme najemno. Přidáme mandlovou esenci, rum, větší část bílku a cukru. Mícháme, dokud se hmota nespojí. Postupně přidáváme zbytek bílku a cukru. Připravenou marcipánovou hmotu dáme na 2 hodiny odležet.
Z marcipánového těsta tvarujeme stejně velké kuličky, které obalujeme ve…
Papriky očistíme, odkrojíme vršek a vydlabeme. Rýži propláchneme a dusíme v hovězím vývaru do měkka. Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme ji na oleji. Přidáme mleté maso, osolíme, opepříme a posypeme červenou paprikou.
Do masa přimícháme dušenou rýži. Naplníme papriky, zakápneme je olivovým…
Troubu rozehřejeme na 200 °C. Avokádo rozpůlíme a zbavíme pecky. Důlek v obou půlkách pomocí lžičky zvětšíme, aby se do něj vešlo vejce. Zakápneme kapkou citronové šťávy a posolíme. Do každé poloviny avokáda vyklepneme vajíčko, posypeme solí a čerstvě mletým pepřem. Můžeme přidat podle chuti šunku,…
Nejprve očistíme všechnu zeleninu na vývar a pomalu uvaříme silný zeleninový vývar. Trvá to asi 1,5 hodiny. Vývar by měl být lehce štiplavý po chilli papričce.
V hrnci rozehřejeme olivový olej, na kterém orestujeme najemno nakrájenou cibuli. Přidáme růžičky propláchnuté brokolice, zalejeme…
Vajíčka uvaříme navrdo, necháme vychladnout a nakrájíme na kostičky, cibuli a okurky nakrájíme nadrobno nebo nastrouháme, máslo necháme v pokojové teplotě změknout. Z rybiček odstraníme páteře a maso…