Aktuálně pro vás máme 1710 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání

Recepty z kategorií: ryby, sladké, prasárny, vnitřnosti

Višňová marmeláda Recepty

Višňová marmeláda

Vypeckované višně překrájíme na menší kousky, nebo je můžeme rozmixovat. Záleží, zda chceme mít v marmeládě kousky višní. Ideální varianta je část rozmixovat a část pokrájet. V hrnci višně zalijeme studenou vodou tak, aby byly akorát ponořené, zasypeme oběma cukry a želírovacím přípravkem,…

Karamelový krém ze salka Recepty

Karamelový krém ze salka

Plechovku salka vložíme do vařící vody a 2 hodiny povaříme. Poté necháme vychladit. Ze změklého máslo si vyšleháme pěnu a poté po částech zapracováváme zkaramelizované salko a vanilkový extrakt.  Karamelový krém ze salka můžeme použít jako náplň do vánočního cukroví nebo dortů. 

Vánoční pomerančová marmeláda Recepty

Vánoční pomerančová marmeláda

Pomeranče opláchneme v horké vodě a oloupáme. Pokrájenou dužinu hodíme do hrnce, zalejeme balsamicem, melasou a přivedeme k varu. Poté necháme probublávat asi 30 minut. Podle potřeby přidáváme vodu. Zázvor nakrájíme na malé kousky. Jakmile je dužina rozvařená, přidáme nadrobno pokrájený kandovaný…

Ořechový krém Recepty

Ořechový krém

Změklé máslo vyšleháme do pěny. Poté postupně zašleháváme salko, stačí zhruba polovina plechovky, aby krém nebyl moc tekutý. Přidáme rum a mleté vlašské ořechy. Znovu krém prošleháme.  Ořechový krém dáme ztuhnout do lednice. Výborně se hodí do vánočního cukroví. 

Citronový krém Recepty

Citronový krém

Žloutky, citronovou šťávu, kůru a třtinový cukr mícháme ve vodní lázni asi 7 minut do zhousnutí. Poté sundáme z vodní lázně a postupně do krému zapracujeme máslo.  Citronový krém můžeme smíchat například s mascarpone, skvěle se hodí také k tvarohu. 

Fíkové kuličky Recepty

Fíkové kuličky

Fíky i datle nasekáme na menší kousky, a společně s kešu oříšky postupně rozmixujeme dohladka. Poté přidáme kokos a důkladně promícháme. Ručně tvoříme fíkové kuličky a obalujeme v rozdrcených sušenkách nebo namletých oříšcích. Fíkové kuličky necháme ztuhnout v lednici, kde je také skladujeme.

Karamelové košíčky Recepty

Karamelové košíčky

Z ingrediencí na košíčky vypracujeme hladké těsto a necháme ho hodinu v lednici vychladit. Z těsta vytvoříme malé kuličky, které vtlačíme do formiček na košíčky. Košíčky upečeme na 180 °C asi 15 minut dozlatova a necháme vychladnout. Změklé máslo utřeme do pěny a vmícháme karamelové salko. Košíčky…

Čokoládové kuličky Recepty

Čokoládové kuličky

Nastrouhanou čokoládu smícháme s rumem a najemno nadrcenými sušenkami. Moučkový cukr utřeme s bílky do pěny a přimícháme k čokoládě. Z hmoty tvoříme kuličky a obalujeme v rozdrcených sušenkách. Čokoládové kuličky můžeme obalovat také v nastrouhaných oříškách, kokosu nebo čokoládové rýži.  …

Křehké vanilkové rohlíčky Recepty

Křehké vanilkové rohlíčky

Mouku a cukr prosijeme přes síto, smícháme s vanilkovým cukrem a ořechy. Přidáme nastrouhané máslo a žloutek a vypracujeme hladké těsto, které dáme na hodinu do lednice odpočinout. Pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem na 180 °C dorůžova (asi 6 - 8 minut). Ještě teplé vanilkové rohlíčky…

Doporučené recepty

Maďarská fazolová polévka

Polévky: Maďarská fazolová polévka

Fazole namočíme den předem do studené vody a scedíme. Cibuli, slaninu, papriku, mrkev a petržel nakrájíme na…

Domácí konopné mléko

Nápoje: Domácí konopné mléko

Konopná semínka namočíme do studené vody - minimálně na 24 hodin. Přidáme med nebo jiné sladidlo (například agáve…

Meruňkové knedlíky

Dezerty: Meruňkové knedlíky

Meruňky omyjeme a vypeckujeme. Na válu smícháme tvaroh s vejcem a špetkou soli, poté přidáme mouku a vypracujeme…