Červená čočka

img

Léčivé účinky červené čočky

  • Červená čočka obsahuje vysoké množství vlákniny a bílkoviny, které jsou stavební jednotkou orgánů a svalstva. 
  • Červená čočka obsahuje vitamín B neboli pyridoxin, který zlepšuje mozkovou funkci, má vliv na kvalitu kůže, zlepšuje depresivní nálady nebo zmírňuje ranní těhotenskou nevolnost
  • Také v ní nalezneme velké množství manganu, který zásadně ovlivňuje růst, hojení ran a mozkovou funkci.
  • Vysoký obsah železa v červené čočce zlepšuje krvetvorbu
  • Zinek v čočce podporuje imunitu a hlídá hladinu inzulinu v krvi
  • Působí jako prevence proti zácpě a střevním potížím, jelikož vláknina povzbuzuje činnost střev
  • Také snižuje hladinu cholesterolu

Zajímavosti o červené čočce

Červená čočka pochází z Asie, konkrétně z Turecka a jedli ji už lidé v neolitu. Červená čočka se doporučuje především při diabetu a redukční dietě, jelikož vás na dlouho dobu zasytí. 1 šálek čočky obsahuje až 16 g vlákniny. Vláknina má rozpustnou formu a všechny sacharidy v žaludku jsou do krve uvolňovány postupně, tudíž nemáte tak často potřebu jíst.

I když patří mezi luštěniny, její velkou výhodou je, že nenadýmá a je lehce stravitelná. Proto se také doporučuje těhotným ženám, které potřebují zvýšit spotřebu bílkoviny a železa. Od 9. měsíce věku dítěte ji můžete připravovat i jemu. 

Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!
Odesláním souhlasíte s pravidly diskuze.

Bylinky a ochucovadla

Šalvěj

Proti zánětům, pocení a křečím Šalvěj má silné protizánětlivé a dezinfekční účinky. Působí proti křečím, chvění a také zmírňuje projevy…

Luštěniny

Hrášek

Díky bílkovinám, sacharidům a vláknině pomáhá hrášek tělu dodat potřebné živiny. Zároveň mu poskytne i okamžitou energii. Pokud se cítíme unavení,…

Maso

Kachní maso

Bílkovinná bomba Kachní maso obsahuje velké množství bílkovin. Pouhých 150 gramů doplní denní doporučenou dávku bílkovin pro ženy, pro muže pak 180…

Mléčné výrobky

Jogurt

Pro silné kosti a zuby Díky vysokému obsahu vápníku přispívá k dobrému stavu kostí a zubů, zejména u dětí a starších lidí. 250 g jogurtu dokonce…

Nápoje

Zelený čaj

Elixír mládí, který posiluje imunitu a usnadňuje hubnutí Zelený čaj působí antibakteriálně a posiluje imunitní systém. Pokud chceme shodit nějaké to…

Obiloviny

Kuskus

Napomáhá při hubnutí Pokud se snažíme zhubnout, sáhněme po kuskusu. Má velmi malé množství tuků a je tak výborný do redukčních diet. Obsahuje…

Ovoce

Granátové jablko

Pro zdravé trávení Granátové jablko má velmi dobrý vliv na naše zažívání. Obnovuje střevní mikroflóru. Může za to obsažená kyselina citrónová a…

Zelenina

Kedlubna

Zdravější trávení a prevence zácpy Kedlubna zlepšuje trávení. Obsahuje totiž vysoký podíl vlákniny, čímž také účinně bojuje proti zácpám a podílí se…