Výživové hodnoty granátového jablka

Granátové jablko je plné zdravých živin. Dodává nám vitamíny B1, B2, B3 neboli niacin, B6, B9, jinak také kyselinu listovou, vitamíny C a E. Z minerálních látek obsahuje především draslík, železo a měď. Granátové jablko oproti ostatnímu ovoci obsahuje více sacharidů. V tomto ovoci se také vyskytují látky, které nemají výživovou hodnotu, ale pro tělo jsou velmi prospěšné. Patří mezi ně taniny, antokyaniny a kyselina citrónová.

Energetická a výživová hodnota 100 gramů granátového jablka:

Energie: 68 kcal

Bílkoviny: 0,95 g

Sacharidy: 16,6 g

Tuky: 0,3 g

Vláknina: 0,6 g