Pěstování a skladování kedluben

Pěstování kedluben

Vypěstovat si můžeme buďto bílou nebo modrou kedlubnu. Na pěstování je náročnější kedlubna modrá. Stejně tak si můžeme volit mezi několika typy odrůd: ranými, letními a pozdními. Je tolik odrůd kedluben, že je můžeme pěstovat celoročně, tedy od brzkého jara až do konce podzimu. Každá odrůda má svá specifika.

Jak si vypěstovat kedlubnu?

1. Pokud jsme se rozhodli kedlubnu předpěstovávat, ideální je to šest až dvanáct týdnů před plánovaným vysazováním.
2. Vybereme kedlubně vhodné stanoviště. Mělo by být vlhčí.
3. Kedlubně se daří ve středně těžkých, hlinitých půdách anebo hlinitopísčitých půdách. Svědčí jí také půda s dostatkem humusu.
4. Při výsadbě ji zakryjeme netkanou textilií.
5. Důležitá je pro kedlubnu zejména pravidelná vláha. Nesmí jí vyschnout půda. V opačném případě by začala kedlubna dřevnatět a hlíza by praskala. Pravidelně ji proto zaléváme.
6. Kedlubnu okopáváme a odstraňujeme plevel.
7. Při pěstování dáváme pozor, aby se kedlubně vyhnulo sucho a chlad.

Rané odrůdy

• Vegetační doba raných odrůd je 80 až 110 dnů.
• Z bílých jsou to odrůdy Libochovická, Olmia a Moravia. Z modrých zase Azur a Modran.
• Semínka vyséváme v únoru.
• V dubnu pak sazeničky zasazujeme do půdy.
• Sázíme je ve sponu 25 na 25 centimetrů.

Letní odrůdy

• Mají vegetační dobu 90 dnů až 140 dnů.
• Patří mezi ně například Kozmanová modrá.
• Semínka vyséváme v březnu až dubnu.
• Sazeničky umisťujeme do půdy v polovině května.
• Kedlubny sázíme do sponu 25 na 25 centimetrů.

Pozdní odrůdy

• Vegetační doba je 130 až 170 dnů.
• Oblíbená je například odrůda Gigant, která plodí kedlubny o váze až 5 kilogramů.
• Semínka kedlubny vyséváme na přelomu dubna a května.
• Sazeničky dáváme na stanoviště nejpozději v srpnu.
• Spon pro pozdní odrůdu kedlubny je 30 na 40 centimetrů.

Skladování kedluben

Skladování kedluben je poměrně jednoduché. Skladujeme je v suchu, chladnu a temnu.

Tip: Pro co nejdelší dobu uskladnění nezbavujeme kedlubnu kořenů. V chladném sklepě ji dáme do vlhkého písku a občas vlhkost zkontrolujeme. Takto uskladněná nám může vydržet až do příštího jara.