Kuřecí prsa nakrájíme na proužky, orestujeme je na oleji. Osolíme, opepříme a posypeme kořením na tacos. Rýži uvaříme v osolené vodě. Poté ji promícháme se sladkou chilli omáčkou. Zeleninu očistíme. Salát natrháme, papriku a avokádo nakrájíme na proužky, okurek na malé kostičky. Čedar nastrouháme…

Kuřecí maso si nakrájíme na nudličky. Osolíme a můžeme lehce posypat kari kořením. Promícháme a dáme stranou. Cibuli s česnekem nakrájíme nadrobno, zázvor nastrouháme. V pánvi rozehřejeme olej, přidám cibuli, česnek, zázvor a chilli papričku. Lehce na mírném plameni orestujeme. Poté přidáme žlutou…

Ve větším hrnci přivedeme k varu kuřecí vývar. Přihodíme do něj stonek citronové trávy, nahrubo nasekaný čerstvý zázvor, chilli papričky. Vaříme asi 5 minut. Mezitím si nakrájíme žampiony na plátky a kuřecí prsní řízky na kousky. Žampiony s masem přidáme do polévky a vaříme dalších 5 minut. Přidáme…

Kuřecí prsa si pokrájíme na nudličky. Na másle necháme v pánvi zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli. Poté ji lehce zaprášíme moukou a zalejeme…

Ledový salát nakrájíme. Na kostky pokrájené kuřecí maso osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek, olivový olej a necháme chvilku odležet. Mezitím si připravíme zálivku do salátu. V misce smícháme zakysanou smetanu s hořčicí, medem a citronovou šťávou. Ledový salát v míse osolíme, opepříme,…

Srdíčka odblaníme a očistíme od tuku, cibuli nakrájíme nahrubo, mrkev na kostičky, česnek prolisujeme. Na sádle orestujeme cibuli do tmava, přidáme srdíčka, orestujeme, zaprášíme sladkou paprikou a zalijeme horkou vodou nebo kuřecím vývarem pouze tak, aby bylo vše ponořené. Přidáme česnek, bobkový…

Omytá a osušená kuřecí stehna osolíme, opepříme a zprudka orestujeme ze všech stran na rozehřátém oleji. Přidáme bílé víno a necháme odpařit alkohol.…