Využití kuřecího masa v kuchyni

Při masovém rozšíření kuřecího masa jako suroviny po celém světě existuje nepřeberné množství různých receptů. Mezi tradiční v české kuchyni patří jistě pečené kuře či kuřecí řízek. Kuřecí maso do sebe dobře vstřebává chutě ostatních přísad, a proto se hodí také k marinování a grilování. 

Kuřecí maso je také vhodné na dušení, vaření v páře, jako přísada do směsí s dalšími druhy mas, do pomazánek či zdravých salátů. 

I vnitřnosti kuřat najdou své využití v kuchyni například pro přípravu polévek nebo paštik.