Využití rebarbory v kuchyni

Rebarbora: Marmelády, džemy, koláče

Rebarbora oživí řadu receptů. Výborná je třeba v marmeládách, zejména v kombinaci s jahodami. Stejně tak si z rebarbory můžeme připravit kompot. Hodí se také do muffinů a koláčků. Velmi známý je rebarborový koláč, neméně vynikající je i rebarborový crumble. To je jeden z nejjednodušších dezertů na světě s křupavou posypkou, ke kterému můžeme přidat vanilkovou zmrzlinu.